topo

Artichaut

Fabio Guerra é economista e chef de cozinha, formado pelo Senac. Trabalhou em Paris como chef de partie nos restaurantes do chef Jacques Cagna (2 estrelas no guia Michelin) e nos Estados Unidos ao lado dos chefs Todd English e LyddiaShire. Fabio presta consultorias e comanda a cozinha da Artichaut Gastronomia, que tem como objetivo aliar a necessidade do cliente ao gosto dos convidados. Paula Porchat é jornalista e sócia da empresa. Cabe a ela a tarefa de atender os clientes e cuidar de cada detalhe para que os eventos sejam um sucesso.

, + desta rua

FAVORITOS

  1. Adicione as lojas
    em uma lista de favoritos
    clicando na estrela.