Buffet Balaio Rua Almirante Barroso, , 124 - Brás, São Paulo/SP
Segmentos
Sobre a Empresa
Em 1978 três jovens Neto Chaves e as irmãs Zaira Dias e Marinez Pelegrini, sob a influência de seus pais Raphael Dias e Lair Pelegrini, proprietários da Lanchonete Balaio na Praça 9 de Julho, fundaram um dos mais tradicionais buffet's de Sorocaba, o Buffet Balaio.
"Somos uma família italiana onde o receber bem é fundamental.
Buscamos trazer para nossa cozinha sabores e formas diferentes, e fazer de nossa culinária uma referência na memória de nossos clientes." , diz Zaira Dias.
"Queremos emocionar as pessoas e realizar seus sonhos.", diz Neto Chaves
A cozinha está sob o comando da Chef Zaira Dias desde sua inauguração, e hoje conta com a parceria de sua filha Manoella Chaves, que trouxe uma pitada de contemporaneidade às receitas.
Assim, há décadas o Buffet Balaio ocupa um lugar de vanguarda na cidade de Sorocaba, São Paulo e Região.
"Somos uma família italiana onde o receber bem é fundamental.
Buscamos trazer para nossa cozinha sabores e formas diferentes, e fazer de nossa culinária uma referência na memória de nossos clientes." , diz Zaira Dias.
"Queremos emocionar as pessoas e realizar seus sonhos.", diz Neto Chaves
A cozinha está sob o comando da Chef Zaira Dias desde sua inauguração, e hoje conta com a parceria de sua filha Manoella Chaves, que trouxe uma pitada de contemporaneidade às receitas.
Assim, há décadas o Buffet Balaio ocupa um lugar de vanguarda na cidade de Sorocaba, São Paulo e Região.
WHATSAPP: (15) 98121-...
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